Description de l'offre
OFFRE D'EMPLOI Mission du poste Superviser, contrôler et planifier l’activité du personnel de ménage ; Superviser la gestion du matériels, stocks et fournitures des cantines ; Animer et encadrer les équipes placées sous sa supervision ; Définir les standards de travail dans tous les sites placés sous son périmètre de compétence et veiller à son exécution Activités Effectuer les contrôles liés à la propreté, à l'hygiène et à la sécurité des biens et des personnes ; Assurer le contrôle de la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures,... Assurer le contrôle quantitatif et qualitatif du linge ; Contrôler la conformité de la tenue et du comportement du personnel. Déterminer les besoins en matériels et fournitures nécessaires à l'activité ; Assurer le réapprovisionnement et la passation des commandes ; Assurer la gestion des stocks ; Répartir les matériels en fonction de l'activité ; Gérer, suivre et auditer le mobilier, les équipements et les appareils dans les appartements. Participer au recrutement du personnel placé sous sa supervision. Définir les missions et activités du personnel placé sous sa supervision ; PROFIL Titulaire d’un Minimum Bac+3/4 en hôtellerie Avoir 3 années d’expérience à un poste similaire Avoir une bonne connaissance de l’élaboration des plannings de travail ; Avoir une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité ; Avoir une bonne connaissance de l’organisation du travail ; Avoir une bonne connaissance dans la planification ; Avoir d’Excellentes aptitudes de communication ; Avoir une bonne connaissance des produits de ménage ; Avoir une bonne connaissance des recettes de cuisine. Dossier de candidature : CV, lettre de motivation à envoyer à l'adresse: recrutement@africafooddistribution.com Deadline : 15 septembre 2022