Description de l'offre
OPPORTUNITE: Cuisinier Prestataire Pour assurer les activités de son département de production, La Coopérative Freshbag recrute des Cuisinier(e) Prestataires Principales missions : Participer à l’achat, au contrôle et au stockage des ingrédients de cuisine Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Veiller au respect du cahier de charge de production des menus, des délais et de la qualité Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité. Compétences recherchées : Avoir une passion pour la cuisine et un savoir faire indéniable pour l'art culinaire Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Les qualités recherchées : Rigoureux Organisé Sens du détail et de la qualité Passion pour la cuisine. disponibilité Loyauté et discrétion Soin et désir du travail bien fait Conditions particulières d’exercice Maîtrise indispensable de l’anglais et/ou du français. Horaires hebdomadaires de travail établis en concertation avec le « Directeur des opérations ». Disponibilité à travailler occasionnellement en soirée ou le week-end. Salaire : 60.000 – 100.000 FCFA/mois Constitution du dossier Les candidatures constituées d’un CV et d’une lettre de motivation sont à adresser par messagerie électronique à : dev.agtx@gmail.com ou par Whatsapp au 690165209 La date limite de candidature est fixée au 30 Avril 2023