Description de l'offre
OFFRE D'EMPLOI Dans le but d’améliorer l’expérience client au sein de notre Restaurant, nous recrutons un Maitre d’hôtel (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Poste : Maitre d’hôtel (H/F) Lieu : Douala Type de contrat : CDI / Temps plein Lien hiérarchique : Directeur des Opérations Descriptif du poste Véritable vitrine de notre structure, il/elle aura pour rôle de garantir la meilleure expérience client et veiller à la qualité de nos prestations. Missions principales : Assurer la préparation de la salle Accueillir, installer les clients et leur présenter les offres de restauration Ecouter et conseiller le client sur les éléments présents sur la carte (Mets, boissons) Encadrer la préparation des commandes Servir de liaison entre les équipes en cuisine et la clientèle Coordonner les opérations en salle Planifier, organiser et superviser les brigades de service en salle S’enquérir du niveau de satisfaction du client Gérer les réservations Veiller à l’application des procédures de service et de facturation Participer au recrutement et à la formation des équipes en salle Profil : Bac + 2 en dans une filière hotellière ou Commerce / Vente, Marketing, Action Commerciale ou diplôme équivalent Une expérience significative en tant que Maitre d’hôtel dans un établissement de renom Maitrise des logiciels bureautiques (Word/Excel) 25 ans et plus Le bilinguisme (FR/EN) serait un atout Qualités requises : Qualité d’écoute Maitrise des techniques d’accueil et de service Présentation et élocution impeccables Disponibilité et flexibilité Aisance relationnelle et sens poussé du service client Maitrise des techniques de vente et de négociation Connaissances avérées en gestion de stocks Rigueur et organisation Leadership et esprit d’équipe Les candidatures (CV et lettres de motivation) seront soumises à l’adresse : hr@theyard-douala.com Date limite de recevabilité des dossiers : 30 avril 2025.