Description de l'offre
Avis de recrutement Manager général des opérations (Yaoundé-Cameroun) Nous recherchons un individu passionné par l'art culinaire et l'excellence du service pour rejoindre notre équipe en tant que Manager général des opérations dans une chaîne Restaurant de Luxe en cours d’ouverture. Situé au cœur de la ville de Yaoundé quartier Bastos, notre établissement se distinguera par son ambiance raffinée, sa cuisine d'exception et son service impeccable. Si vous avez une passion pour l'hospitalité de haut niveau et que vous êtes prêt à inspirer une équipe vers l'excellence, ce poste est fait pour vous Informations Générales : Intitulé du Poste : Manager général des Opérations (Chaine de Restaurant de Luxe) Lieu d’affectation : BASTOS NYLON Yaoundé-Cameroun Supervisé par : Directeur du restaurent Type de Contrat : Contrat à Durée Déterminée (CDD) Durée du contrat : Un (01 an) éventuellement renouvelable) Dimension du rôle : Placé(e) sous la supervision du Directeur du restaurent, le (la) Manager aura pour responsabilité de diriger les opérations gastronomiques, d'assurer une expérience client inégalée et de motiver une équipe vers l'excellence. Il s’agira notamment : Description des tâches spécifiques: 1. Gestion Opérationnelle: Superviser et coordonner toutes les opérations quotidiennes du restaurant ; Assurer la qualité constante des plats et du service en collaboration avec les chefs et l'équipe de services ; Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de réglementation. 2. Gestion d ‘Équipe: Recruter, former et encadrer le personnel pour assurer un service client exceptionnel ; Inspirer et motiver l'équipe pour atteindre les objectifs de performance ; 3. Gestion Client: Maintenir et développer des relations positives avec les clients réguliers et s'assurer de leur satisfaction ; Résoudre efficacement les problèmes et les plaintes des clients. 4. Gestion Administrative: Gérer les finances du restaurant, y compris le contrôle des coûts, la gestion des stocks et …